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热狗是面包香肠。它和狗有什么关系?发明家115年前告诉你真相。

2021-09-06 15:36:20 来源:网络

热狗是什么?当然,它不是烤狗肉,它实际上指的是一种吃香肠的方式,即面包香肠,至今已有115年的历史。自1904年发明以来,热狗不仅已成为最受欢迎的快餐之一,而且在上海人的记忆中也已成为一种美味。所以你可能会想,热狗是什么意思?它与狗有什么文化和历史联系?让我们跟着编辑了解一下吧。

1904年,当世博会在圣路易斯举行时,许多游客经常被世博会上展示的各种科技物品吸引,世博会周围的餐厅也人满为患。当时,一个名叫弗里旺根的德国人在世博会外开了一家廉价的香肠快餐店。由于他精湛的工艺,即使他的摊位不是最好的地方,它也吸引了很多人吃。

在招揽顾客时,Foggetwangen发现,由于许多人认为世博会内的餐馆太贵,他们选择从家里带面包和香肠来填饱肚子。但冷香肠和硬齿面包很难称之为美味,使弗莱特万根焦虑。于是,他开始根据顾客的需要在烤架上烤一整条面包,而锅的另一边则是用黄油炸的德国烤香肠。香肠从锅里出来后,他把面包切下来,把热香肠放进面包里,涂上黄油,这样一种新的食物就制作出来了。

因为面包是用热香肠包起来的,方便又简单,所以方便食品很快就繁荣起来了,甚至在世博会结束时,弗里旺根的香肠面包生意还在蓬勃发展。那么,这种食物应该叫什么名字呢?这时,福格特旺根发现他的小狗,因为有食物的味道,就在他的烤箱旁边游荡,因为烤箱太热了,狗狗因为需要消散热量而伸出了粉红色的舌头。

然后Foggetwangen突然想到,他面包里的粉红色香肠太像他小狗的舌头了,所以它可以被称为热狗!因为热象征着他们的香肠面包就在烤箱外面,绝对是热的和美味的,人们在吃热香肠的时候忍不住伸出舌头,所以不可能把食物描述为热狗。